棉籽油工程概要
目前,對于棉籽預處理工藝,有二種方案:
第一種是傳統的工藝,采用清理、剝殼、殼仁分離、蒸炒、預榨等工序加工,壓榨后的餅進浸出車間進行浸出。簡易工藝流程如下:
油渣分離→澄油→過濾→清毛油→至精煉
↑油 ↑油
脫絨棉籽→清理→剝殼→殼仁分離→軋胚→蒸炒→預榨→機榨餅→至浸出車間→
↓殼 ↑仁
殼→二次殼仁分離→殼打包
第二種工藝是最近幾年新興起來,采用直接浸出法制油,主要加工方法是:將光籽經過清理剝殼、殼仁分離后得到棉籽仁,由于棉仁含油量不是很高,一般在20%左右,因此將棉仁采用膨化機進行膨化,然后用烘干機烘干,達到浸出所需的水份,最后送至浸出車間浸出取油。這種工藝的特點是由于棉籽仁沒有經過高溫蒸炒和壓榨,因此出來的粕中蛋白質含量較高。粕的顏色也較好,毛油的顏色也較淺
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